Kerroskimara

Lauantai-ilta! Jos saat kolme (3) ihmistä pilkkomaan kaikkea, mitä pyydät, tee tätä!

Kerroskimara

Vihannekset

1 bataatti
6 herkkusientä
10 cm kesäkurpitsaa
7 cm pätkä purjosipulia
2 suurta tomaattia
vähän suolaa
loraus oliiviöljyä
1 rkl sitruunamehua
mustapippuria

Leikkaa kaikki ohuiksi viipaleiksi. Mausta bataatit öljyllä, suolalla ja sitruunalla.

Kastike

kourallinen hasselpähkinöitä
kourallinen manteleita
vähän suolaa
1 avokado
vähän vettä
3 cm pätkä inkivääriä
2 valkosipulin kynttä

Blendaa kaikki paksuksi kastikkeeksi.

Lado kulhoon vapaassa järjestyksessä vihanneksia ja kastiketta. Ripottele väleihin suolaa ja pippuria.

Syö. Lähde tanssimaan.
Heippa!