Aamupuuro

Ostin eilen heräteostoksena quinoahiutaleita. Oli pakko päästä heti kokeilemaan. Laitoin illalla puuron tekeytymään ja siitä tuli ihan hyvää.

Quinoapuuro

1/2 dl quinoahiutaleita
1 taateli
1 rkl psyllium-jauhetta
1 tl lucumaa
suolaa
1,5 dl vettä

reippaasti puolukoita

Leikkaa taateli pieniksi palasiksi. Sekoita kaikki paitsi puolukat keskenään. Peitä sekoitusastia vaikka lautasella ja anna seistä yön yli. Aamulla heitin vielä tuoreita puolukoita puuron päälle. Ilman niitä annos ois ollut meko nössön makuinen, eli ei kannata kitsastella päällisten kanssa :)